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羊肚菌（jun1）如何种植？羊肚菌高产种植核心技术
羊肚菌如何高产种植？不卖关子（zǐ），开门见山，羊肚菌种植的核心（xīn）在于（yú）：投其所好！其实（shí）不仅（jǐn）是羊肚菌，食用（yòng）菌也是差不多（duō）的（de）道理。投其所好，也就是满（mǎn）足（zú）菌类生长（zhǎng）所喜（xǐ）好（hǎo）的（de）各种营养、环境因子！你待它不（bú）薄，它自然会（huì）好好报答你！影
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羊肚菌遗传
【核心提示】：羊肚菌（jun1）子囊孢子的（de）萌发是一件非常简单（dān）的事（shì）情，曾有报道称可以达到百分之百的萌发（fā）率（lǜ），即便是保存几年的子囊孢子依旧（jiù）有很高的萌发率。 我们通常以大型真（zhēn）菌的成熟（shú）有性孢子开（kāi）始到下一（yī）次有性孢子形（xíng）成成（chéng）熟（shú）为止为一（yī）个完（wán）整的（de）生活史，羊肚（dù）菌也（yě）是如此，
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不同品（pǐn）种的羊肚（dù）菌（jun1）栽（zāi）培研究（jiū）
“羊肚菌”是一个通俗的称谓（wèi），包含着（zhe）不同的品种，据近年（nián）来的系统发育学研究表明，截至目前，全（quán）球接（jiē）近有69个系统发育学种，这里的系统发育学种和我（wǒ）们中文文献里看到的各个品种：粗柄羊肚（dù）菌、尖顶羊肚（dù）菌、黑脉羊（yáng）肚菌、美味羊肚菌、庭院（yuàn）羊肚菌等等并非有很（hěn）好（hǎo）的（de）
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羊肚菌（jun1）栽培技术的前世今生
【核心提示】：羊肚菌（jun1）栽培技术发展到今（jīn）天，绝（jué）不是某一个人的功劳或发明，是一大批忠（zhōng）于（yú）羊肚（dù）菌的神秘而（ér）奋斗的爱好（hǎo）者们（详情（qíng）参（cān）看往期回顾栏（lán）目（mù））。当今成功的羊（yáng）肚菌（jun1）栽培技（jì）术下（xià）的从业者也并非比前（qián）人更聪（cōng）明，也（yě）许我们（men）仅仅是（shì）幸运的在前人基础（chǔ）上多跨越了一小步而已。
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菌霜”——羊肚菌栽培生产中的一个重要的表现（xiàn）
现在正（zhèng）是羊（yáng）肚菌的生产季节（jiē），我们来聊（liáo）一（yī）聊羊（yáng）肚菌播种之后的一种重要的生理现（xiàn）象——“菌（jun1）霜”，也即羊肚菌的无性孢子（zǐ）阶（jiē）段。恰好我（wǒ）们一篇（piān）关（guān）于（yú）无性（xìng）孢子的研究发表出来（lái），有兴趣的朋友（yǒu）可以（yǐ）去搜索查看，欢迎（yíng）拍（pāi）砖。 背景知识 羊肚菌无性（xìng）孢子（zǐ）mitospore
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羊肚（dù）菌大田栽培详细技术分解系列
时至羊肚菌生产（chǎn）的（de）环节，我（wǒ）们（men）今天在这（zhè）里梳理一（yī）下羊（yáng）肚菌大田（tián）栽培模式下的播种技术。 播（bō）种是一（yī）个（gè）相对比（bǐ）较重要的环节，在菌种（zhǒng）种性确（què）定，菌种生产按标准执行（háng）的情（qíng）况（kuàng）下，后（hòu）续的首要一步就（jiù）是（shì）合（hé）理的播种技术。 南北方的气候差异（yì）以及土壤（rǎng）结（jié）构不同，棚子搭建方式不（bú）
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羊肚（dù）菌驯化栽培学术研究中的一朵（duǒ）奇葩
一（yī）篇（piān）《羊肚（dù）菌人工栽培》的文章，先后在不同（tóng）杂志上，多种场合，无偏差、不变通、高相似度的存在（zài）近十（shí）多年（nián）之久（1994年~2008年），甚至一（yī）个作者连续在多个杂志上以内容极高相似（sì）度的情况下多次（cì）重复发表。 不可不（bú）说这是（shì）羊肚菌学术界的一朵奇葩。 通
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羊（yáng）肚菌（jun1）小结
2017年全国（guó）总种植（zhí）面积7万（wàn）余亩，集中（zhōng）四川（约在（zài）32000亩）、云南（约12000亩）、贵州（约6000亩）等地。目前，除新疆（jiāng）地区（qū）、西部高海拔地（dì）区以及零星的（de）尝试性（xìng）错季（jì）栽培种植基地（dì）中还有（yǒu）少量新鲜羊肚菌（jun1）外，2017-2018年度羊肚菌种植项目已
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