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我（wǒ）国羊肚菌产（chǎn）业发展的现（xiàn）状及趋势（四（sì））——羊肚菌产业发展建议
4产业发展建议 与产业发展相关（guān）的（de）包括羊肚菌属种质资源调查、生活史研究（jiū）、菌（jun1）种的老化与退化、遗传育种理论、病虫（chóng）害防控（kòng），以及产品的保鲜与加工技术等（děng）方面的研究均较薄（báo）弱。在发（fā）展羊肚菌栽培时（shí）要因地制宜，以（yǐ）投入（rù）产出比为主要衡量（liàng）目（mù）标立项开（kāi）展。 4.1
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羊肚菌产业（yè）发展成（chéng）效显 农户增收底气（qì）足
近日（rì），记（jì）者从高燕镇新军村了（le）解到，今年该村15亩食药（yào）用菌大（dà）棚生（shēng）产基地，累计收获13000余斤新鲜优质羊肚菌，经过风干处理后，按（àn）市价500元/斤（jīn）计算（suàn），可实现产值81.25万元。采摘、去土（tǔ）、装筐（kuāng）、去污（wū），不一会儿（ér）就装满一筐。看着（zhe）一筐筐的羊肚（dù）菌农，户
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我国（guó）羊肚菌产（chǎn）业发（fā）展的现状及趋（qū）势（三）——我国羊肚菌近年来的发展趋势
3近年来的发展（zhǎn）趋势 3.1栽培面积 随着栽培技术（shù）的日臻完善（shàn），2012年前后我国一批羊肚菌（jun1）从（cóng）业人员（yuán）才（cái）真正靠栽（zāi）培（péi）获利。随后（hòu），我国羊（yáng）肚菌的人工（gōng）栽培面积逐年扩（kuò）大，2012年约为（wéi）3 000亩（1亩≈667平方米（mǐ），下同）；201
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未来羊肚菌产业将何（hé）去何（hé）从（cóng）？
【核（hé）心提（tí）示】：羊肚菌是一个新（xīn）型的行业，在持续不断的探索中已取得了较快的发展。从（cóng）行业发展的周期来看，现在的羊（yáng）肚菌（jun1）行业（yè）才（cái）刚刚进入成长期，但随着经济的快速发展，社会（huì）的需（xū）求量成（chéng）倍增长，加（jiā）之羊肚菌（jun1）种植（zhí）技术不断地（dì）成熟，对于样一个成长型行业，具有广（guǎng）阔的发（fā）
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我国羊肚菌（jun1）产业发（fā）展（zhǎn）的现状（zhuàng）及趋势——促进我国羊肚菌产（chǎn）业起飞的关键技术
长时（shí）间的仿生（shēng）栽（zāi）培和生态（tài）研究（jiū），使（shǐ）得羊（yáng）肚菌的发生规律和生理需求逐渐（jiàn）为人们所（suǒ）掌握（wò）。一些羊（yáng）肚（dù）菌爱好者和科技工作（zuò）者（zhě）开始意识（shí）到（dào）菌种在羊肚菌驯化（huà）栽培中的重（chóng）要性。这是（shì）从（cóng）仿生栽（zāi）培向（xiàng）人（rén）工栽培的重要转变。 菌种的驯化选育、补料（liào）技术和人为刺激诱发（fā）出菇是羊肚菌（jun1）人工
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羊肚菌产业发（fā）展（zhǎn）前（qián）景
1，产业（yè）优（yōu）势a,气候、环境优势我（wǒ）国具有适合栽培（péi）羊（yáng）肚菌的独特气候资源、环境条（tiáo）件。b,资源优势羊（yáng）肚菌属资源在我国广泛（fàn）分布，共分布有34个羊肚菌物种，为新品（pǐn）种选育工作（zuò）提供了相当有力的种质资源。c,劳（láo）动（dòng）力优势羊肚菌产业虽属于劳（láo）动密集型产业（yè），但由于
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羊（yáng）肚菌的采收与烘制及（jí）当（dāng）前的市场乱象点（diǎn）评
时值2016年的第一批（pī）鲜（xiān）菇开始大规模采收，本篇来简单聊一聊羊肚（dù）菌（jun1）的采收（shōu）与烘干事宜（yí）。 当羊肚菌子囊果长至10~15cm，菌（jun1）盖表面的脊和凹坑明显，脊由幼嫩时的敦厚、宽圆变得锐利、薄，并（bìng）伴有蚀刻感，子囊果不（bú）再（zài）增（zēng）大时，即（jí）为成熟（下图所示）。采收（shōu）时
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曲靖成功试种羊肚（dù）菌
近日，记者走进谭友平位（wèi）于曲靖市麒麟区凤来社区（qū）田间的羊肚（dù）菌种植（zhí）示范（fàn）基地，谭（tán）友平正蹲在（zài）田间，小心翼翼地查看着自己的“宝贝（bèi）”，他乐呵呵地（dì）说：“再过几天就会迎来头茬羊肚菌的（de）丰收采近日，记者走（zǒu）进谭友平位于曲（qǔ）靖市（shì）麒麟（lín）区（qū）凤来社区（qū）田间的（de）羊肚菌（jun1）种植（zhí）示范基地（dì），
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高原羊肚菌（jun1）带（dài）来大希（xī）望（wàng）
“每年10月种植到第二年3月，有（yǒu）将近5个（gè）月的时间都是羊肚菌菌丝的休眠期。在这5个多（duō）月里，羊肚菌（jun1）菌丝有足（zú）够（gòu）的时间吸收和集聚土壤（rǎng）中的（de）养分等待生长。这也（yě）是我们基地（dì）羊肚菌个大质（zhì）优的（de）重要原因（yīn）。”在青海（hǎi）省贵德县河西镇本科村羊肚（dù）菌种植基地里，卓辰农业（yè）技术
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羊肚菌产业发展（zhǎn）新态势——区域化（huà）栽培成为（wéi）常（cháng）态
区域化羊肚菌人工栽培 区域化栽培一直是本团（tuán）队长期（qī）倡导的一个概（gài）念，需要情调的是，这不是也没（méi）必要称之为新技术。 羊（yáng）肚菌栽培技（jì）术不是一成不变的（de）死技术，发（fā）展羊肚菌时务必要（yào）根据当地的（de）气候条件、资源情况进行（háng）匹配，设计全面的可执行项目方（fāng）案再发展羊肚菌
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羊肚菌鲜品市场销售火（huǒ）爆（bào）
差异化羊肚菌生产方案一直是团队推（tuī）行和努（nǔ）力的方向（xiàng），包（bāo）括市场供应的差异化生产方案、区域差（chà）异化栽（zāi）培（péi）方案和栽培模式的（de）差异化设计等（děng）等。团队在本（běn）次（cì）春节期间上市的（de）大批量鲜菇，可谓（wèi）对这种市场供应差异化的一次尝试性诠释：错（cuò）开羊肚菌上市（shì）时间，提高羊肚（dù）菌的最高价
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我国羊肚菌产业发展的（de）现状及趋势（一（yī））——栽培（péi）模式的演化
羊肚菌是一种（zhǒng）名贵的食（药）用菌，其味道鲜（xiān）美，在国际（jì）上具有悠久的享用传（chuán）统[1,2]，且具有（yǒu）确定的保健价值。其既可以鲜品（pǐn）直接进入消费终端，又可制成（chéng）干货，满足储藏、初（chū）级加工及长（zhǎng）距离（lí）流通的需求（qiú），具有良好（hǎo）的（de）发展（zhǎn）前（qián）景。羊肚菌的（de）驯化栽培（péi）一直为全球蘑菇（gū）爱好
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