近日，记（jì）者从高燕（yàn）镇新军（jun1）村（cūn）了（le）解到，今年该村15亩（mǔ）食药用菌（jun1）大棚（péng）生（shēng）产基（jī）地，累计收获13000余（yú）斤（jīn）新鲜（xiān）优质羊肚菌（jun1），经（jīng）过风干（gàn）处理后，按市价500元（yuán）/斤计算，可（kě）实现产值81.25万元。

采摘、去土、装筐、去污，不一会儿就（jiù）装满一筐。看着一筐（kuāng）筐的羊肚（dù）菌农，户王（wáng）美令一（yī）边劳作一边告（gào）诉记（jì）者：“今（jīn）年的羊肚（dù）菌的长得好（hǎo），个头大、品相好，肯定能卖好（hǎo）价钱（qián）。”

据资料显示，羊肚菌是一种珍稀食用菌品（pǐn）种，因（yīn）其菌盖（gài）表面凹凸不平、状如羊肚而（ér）得名。用于食积（jī）气（qì）滞、脘腹胀满、痰壅气（qì）逆喘咳。因其极高（gāo）的（de）营养价值，备受市场追捧。

但羊肚菌种植（zhí）难度很大，产量很（hěn）不稳定，种植农（nóng）户绝（jué）收现（xiàn）象（xiàng）屡见不鲜。为此（cǐ）高燕镇（zhèn）新（xīn）军村采（cǎi）取“公（gōng）司 村集体经济组织 农户”的模式，龙头企业（yè）负责技术培训、生产监控和产品营销；村（cūn）集体（tǐ）经济组织（zhī）负责基地建设维护、落实产业发展（zhǎn）扶持政策；农户从事羊肚菌种植。

据悉（xī），企业通过实验，筛（shāi）选出了适合本地种植（zhí）的优（yōu）良品种，再结合有机基质技术（shù）、全程精（jīng）细化管理，为羊（yáng）肚菌丰收（shōu）奠定坚（jiān）实基础。新军村村集体（tǐ）经济组织（zhī）一方面通过（guò）基（jī）地（dì）大（dà）棚建（jiàn）设维护、流转土地等方式入股合作（zuò）企（qǐ）业，实（shí）现利（lì）益联结，另一方面积极落实产业发展（zhǎn）扶持政策，为产（chǎn）业发展保驾护航。农户则（zé）可获（huò）得土地流（liú）转、基地（dì）务工、村级（jí）集体（tǐ）经济组织（zhī）分红等多项（xiàng）收（shōu）入，蹄疾步稳（wěn）实（shí）现脱贫致富。

“以（yǐ）前就是在外（wài）地打零工，现在上了岁数了（le），身体也不是很好，在（zài）基地务工，每个月还是（shì）要挣个2000多（duō），我（wǒ）土地也入股到了基地，年底还有分红。”村民谭友玖笑（xiào）着（zhe）说，羊肚菌产业作是高燕（yàn）镇（zhèn）新军村产业扶贫的重点产业（yè）之一，让贫困户们有了（le）增收脱贫的“活水源”。

新军村合（hé）作企（qǐ）业负责（zé）人表示，今年在企业（yè）、村集（jí）体经济组织、农（nóng）户及贫（pín）困户多方的共同努力下，羊肚菌长势喜人，丰（fēng）产丰收，接（jiē）下来将进（jìn）一（yī）步（bù）拓展线上、数字媒（méi）体（tǐ）等（děng）营销渠道，结合（hé）原有的线下销售渠道，把产品卖出大山，卖进千家万户。下一步（bù）该（gāi）村计（jì）划（huá）联合相关企业（yè），开办一（yī）家肉牛养殖场，用菌体蛋（dàn）白饲料（liào）养殖肉牛（niú），实现（xiàn）多产业链协同深度发展，助力脱贫攻坚。