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羊肚菌培育出新产业:记(jì)一个(gè)年(nián)轻人的创业梦(mèng)想

发布日期:2018-03-07

作者(zhě):王浩杰)张恒,杨凌恒燊(shēn)农业(yè)专业合作社创始人,1985年生人。人如其名,有一股持(chí)之(zhī)以恒,咬定青山不放松的精神,也正是这种执着(zhe)的奋斗精(jīng)神成就了他日后的事业。

世纪(jì)之初,那时国家政策允许劳动人事部门事(shì)业单位办附属企业,解决(jué)下岗失(shī)业人员再就业问题(tí)。当时就业中心负责(zé)人姓蒋(jiǎng),支部书记。蒋书记头(tóu)脑灵(líng)活,思(sī)维慎秘,很有些(xiē)策略。自(zì)选超市方兴未艾,大有从城市向农村蔓延趋势。可单位没有启动(dòng)资(zī)金怎么办?有人(rén)就有一切,办法总比困难多。发动单位(wèi)职工入股集资,创办了杨陵(líng)区就(jiù)业训练基(jī)地---新(xīn)怡(yí)自选商场。商场(chǎng)创(chuàng)办后我除做好(hǎo)单位(wèi)本(běn)职工作,还兼任商场财务(wù)管理。张恒是(shì)商场一名(míng)小保(bǎo)安(ān),十八、九岁年纪,刚走上社会,聪明、干(gàn)练(liàn),工作勤奋(fèn),朝气蓬勃兼有些孩(hái)子气和(hé)纯真。

2005年4月,商场经营(yíng)困难宣布解体(tǐ)。张恒满怀希望跟中介(jiè)公司一(yī)批人去(qù)广东(dōng)打工,运气还不错,进了深圳著名企业徐福记,但是企业还未投产(chǎn),正(zhèng)在(zài)建设筹备(bèi)阶段,新工人每天要上工地(dì)平整场地,捡拾垃圾(jī)和进行岗前(qián)培训。同时进厂的老(lǎo)乡嫌(xián)累纷纷离去,到最后(hòu)就剩他一个人。两个月后,徐福记(jì)深圳厂正(zhèng)式投产,一(yī)开业张恒就被任(rèn)命(mìng)为车(chē)间管理,一干就是五年,其间(jiān)认识了现在的妻子,是位湖南来深(shēn)圳的打工妹,两人在一(yī)个车(chē)间通过熟(shú)悉了解,日(rì)渐(jiàn)增近(jìn)了感情,成了一(yī)对恋(liàn)人,2009年喜结(jié)连理(lǐ)。在深(shēn)圳打工期间,隔个一年半载都会回家探亲,每次探亲不论忙闲都会来找过去的朋(péng)友聚聚(jù),带些徐福记(jì)糖果(guǒ)。是个非常念旧和懂得感恩的小伙子。

结(jié)婚后(hòu)小夫妻感觉(jiào)常年在外打工,不是长久之计,和家人一(yī)商量决(jué)定自主创(chuàng)业,创什么业呢? 2010年正值饰品生意火爆,《啊呀呀》、《伊呀呀》、《哎(āi)呀呀》饰品加(jiā)盟店像(xiàng)雨后春笋,遍地都是。

小(xiǎo)两口(kǒu)子考察了(le)个饰品项目叫《浪漫暖屋》,公司(sī)总部在北(běi)京。两个(gè)人都不是拖泥带水的人,说(shuō)干就(jiù)干,急急忙忙交了(le)加盟费,订购了货品。由于仓促上(shàng)马(mǎ),在杨凌商业繁华地段没有找(zhǎo)到门面,眼看(kàn)装修材料和货(huò)品相继到(dào)站(zhàn),货物存放都成问(wèn)题,迫不得已在后稷路新开发街道租赁了三间门面房开(kāi)张(zhāng)营业。刚开业生意还(hái)不错,两口早晚忙地不亦乐(lè)乎(hū)。一年后(hòu)买卖一天不如一天,开始走下坡路,尽管人(rén)非常(cháng)勤(qín)奋,那段时(shí)间,每天早起在商(shāng)业繁华地段(duàn)占块地方(fāng),从店里搬出商品摆摊售卖。又想法设法跟别人学了个热转印技术,给瓷(cí)杯上拓相片或趣味图(tú)案,杯(bēi)子不装水时光秃秃没有图像,倒(dǎo)上开(kāi)水(shuǐ)图案就自然显现,非常(cháng)有趣(qù),很受高校学生(shēng)喜爱(ài)。尽管如些,还是没能挽回生意惨淡地颓势。

不论做任何事情都要做好充分的准备工作,一步一(yī)个脚(jiǎo)印,千万不可操(cāo)之(zhī)过急,打无准备(bèi)之(zhī)仗。初次创业,匆匆上马,由于经验不足,选择店面偏(piān)避(bì),加之加盟公司太远,商品供应不及时,没有竞(jìng)争(zhēng)优势。经营了不到两年终以失败告终。

初(chū)次创(chuàng)业失败后(hòu),夫妻(qī)两人又同时选聘进了杨凌众兴高科食用菌(jun1)厂,一干就是9年(nián),从刚进厂时(shí)的(de)普工,通过几年打拼、努力工作,直至两人都成为公司分厂厂长,全赖那一份对事业的执着追求。众(zhòng)兴高科是(shì)专门从事食用(yòng)菌金针菇的培育、种植、包装和销售(shòu),几(jǐ)年间效益猛增。聪明(míng)人在任何岗(gǎng)位上都会(huì)有突破(pò),都会有破茧(jiǎn)成蝶的(de)机会,就看你抓得住抓不(bú)住,能不(bú)能发现(xiàn),有没有慧眼(yǎn)识珠的本领。张(zhāng)恒发现食用菌行业(yè)在我国(guó)目前还属于(yú)朝阳产业,投入成(chéng)本低,易栽培,效果突出,发展前(qián)景好。于是多(duō)了个(gè)心眼(yǎn),经常用(yòng)心钻研(yán),抽空查阅资料,学习食用菌培育种植方面知识,不懂就虚心向企业技术人员(yuán)咨(zī)询。处处(chù)留心皆学问,近年他发现羊肚(dù)菌有人工种植成功先例,羊肚菌食用(yòng)营养价值高而且有(yǒu)药用效(xiào)果,是名(míng)扬天下的(de)山珍供品(pǐn),世界四(sì)大野生名菌(jun1)之首,也是价格最(zuì)为昂贵(guì)的野山菌之一。

找准目标潜心(xīn)研究,发扬他咬定青(qīng)山不(bú)放松的(de)精神,一(yī)年多时间(jiān)就摸索出门(mén)道。羊(yáng)肚菌首(shǒu)先(xiān)要考虑的是栽培环境,种植(zhí)羊肚菌最重要的是控制好温度(dù)和湿度,温度在15℃至(zhì)18℃环境中适宜生长,栽(zāi)培季节(jiē)在冬季温室大棚(péng)就可以(yǐ)实现(xiàn),生长周期五个月。经实验证明,很(hěn)适合当(dāng)地农村种植。

创业(yè)思路(lù)基本成熟,创业(yè)需要好项目,更需要(yào)好团队。2017年(nián)8月,他(tā)通过QQ和(hé)微信招募(mù)创业团队,很快(kuài)从大批的应征队伍中筛选出四名志同道合的朋友(yǒu),他(tā)们(men)充满(mǎn)梦想(xiǎng),充满激情,大家相互信(xìn)任,互相帮助,优势互(hù)补,一直相信团结(jié)就是力量。团队成员都(dōu)保持着一份对创业的无限激(jī)情,期望在羊肚(dù)菌产业种植(zhí)方面有一番(fān)成就。

几年(nián)后,张恒成熟了许多,多了份睿智。张恒(héng)现在正(zhèng)在搞羊肚(dù)菌栽培,想成立个公司,苦于没有(yǒu)关系,不知道怎样着手。

十九大后国家开始了“大众创业、万众创新”形势和创业就业政策,他乘国家政策东风,甩开膀子加(jiā)油干。随后,又经笔(bǐ)者介绍跟杨陵区创业(yè)孵化(huà)中心赵主任认识,赵主任答应帮助注册公(gōng)司,安排入驻。

10月(yuè),张恒在杨凌(líng)绿香安果流(liú)合作社租赁大棚2个,试验种植羊(yáng)肚菌(jun1)3亩,出苗(miáo)率(lǜ)高,果实丰满,5个(gè)月后(hòu)采摘(zhāi)收获,除去成本产生经济效益6万元。当(dāng)年杨凌同时期有几家种植羊(yáng)肚菌的大棚,因气候变化都没能出苗。

试种成功,无疑给大家增添了(le)无穷的信(xìn)心和力量。几个人一合计,立马成立理事会,推(tuī)选张恒(héng)为理(lǐ)事长,注(zhù)册农业产业合作社,一鼓作气图(tú)谋发展。

2018年1月31日(rì)杨凌(líng)恒燊农业专业合作(zuò)社在示范区工商局申(shēn)请(qǐng)注(zhù)册成(chéng)功,办(bàn)公室设(shè)在杨陵区常(cháng)乐路18号创业中心二楼(lóu)。

3月初购置了10万元(yuán)研发设备(bèi),集(jí)研(yán)发、育种、试验、种(zhǒng)植于一体,形成生产、包装、营(yíng)销渠道。年(nián)底(dǐ)将准备公司(sī)自建100亩(mǔ)羊(yáng)肚菌示范基地,再组织帮助农户建立适栽(zāi)温棚(péng)50个,种植100亩(mǔ),扩大(dà)再生产。

“当前(qián)羊肚菌开发还处于产(chǎn)业前(qián)沿,刚进入成长(zhǎng)期,随(suí)着经(jīng)济(jì)快速发展,社会需(xū)求(qiú)量会成倍增长,加之(zhī)羊肚(dù)菌技术不断成熟,对于这样一个成长型行业,具有广阔的发展前景。羊肚(dù)菌栽培一亩地固定成本是(shì)7000元,产(chǎn)量是(shì)200—400斤,每公斤鲜菌200元左(zuǒ)右,干菌在1000元上下,保守每亩收益在(zài)2万元(yuán),种植100亩,预期年(nián)收入(rù)达(dá)到(dào)200万元。”张恒如是说。

工作的关系,最近和(hé)张恒联系比较密切,我们单位的性质就是帮扶创业(yè)就业,培(péi)育企业成长是我们(men)义不容辞的责任,责任重于泰山。

三月中旬,张恒找我说:“我写作(zuò)水平有限,平时上(shàng)班(bān)时间紧,还要为合作社的事奔波,能不能代(dài)我写些(xiē)材料。”我欣然(rán)接受。撰写报告时发(fā)现(xiàn),张恒(héng)在QQ和微信群发布准备组织羊肚菌专业种植培训班的(de)消息(xī),报名(míng)人数超过(guò)50人。

目前(qián)合(hé)作社已经和十多家农户(hù)达成初步(bù)合作协议,公司负责羊肚菌研发,提供菌种,指导(dǎo)农户种植栽培,回收(shōu)产品。采取(qǔ)公司(sī)+农(nóng)户种植销(xiāo)售模式,形(xíng)成产(chǎn)业(yè)链,带动农民发家致富,同时把杨凌低收入(rù)家庭纳(nà)入进来,扶持发展,为杨凌“精准(zhǔn)扶贫”攻(gōng)坚克难,为杨(yáng)凌农村农业产业创新发展,做出自己(jǐ)的(de)贡献。

用张恒(héng)的话(huà)说(shuō):先让种植(zhí)户的腰包鼓(gǔ)起来,咱们合作社(shè)的腰包(bāo)自(zì)然就会鼓起来。悲天(tiān)悯人,带动农业产业发展,走农村农业(yè)产业发展的(de)道路是张恒今后(hòu)的发(fā)展方(fāng)向(xiàng)。

对于张恒来说(shuō),创业的路(lù)还很艰巨,才是(shì)万(wàn)里长(zhǎng)征走(zǒu)了第一步(bù),今后的(de)路还很长,但毋庸置疑的是,通过他十多(duō)年就(jiù)业创业磨练,积(jī)累的(de)经验,加(jiā)上他持(chí)之以恒的精神一定(dìng)会有所成就。


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